Rückblicke

2017 Workshop Wildpflanzen in der Küche mit Jean-Marie Dumaine

9 Jan 2017

Wildkräuter und Wildgemüse
gewinnen immer mehr Bedeutung in einer natürlich frischen Küche – ohne Zusatzstoffe.

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2016 5. AKGV Meeting

17 Nov 2016

1. Vorstellung Residenz am Dom
2. „Etiketten-Drucker in der Küche“
Yvonne Niehoff, Avery Dennison Europe Holding (Deutschland) GmbH & Co. KG

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2016 Workshop Reklamationen

9 Nov 2016

Zielführung zum Qualitätsmanagement; Sinn, Nutzen und Vorteile eines QM-Systems für Mitarbeiter und Unternehmen anhand der Reklamationsbehandlung darlegen; Der richtige Umgang mit typischen Reklama

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2016 4. AKGV Meeting

27 Okt 2016

1. Vorstellung Fa. Cooking an More GmbH 15min
Hans-Peter Börgers und Hans-Hermann Klein
2. „Neues zur Lebensmittelsicherheit“

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3. AKGV Meeting 2016

2016 3. AKGV Meeting

15 Sep 2016

1. Vorstellung Transgourmet – Standort Köln
Stephan Helber
2. Vereinsinternes (Studienfahrt, Neue Mitglieder, Workshops, Planungen 2017)
Armin Wenge

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2016 Workshop Wildpflanzen in der Küche mit Jean-Marie Dumaine

23 Jun 2016

Wildkräuter und Wildgemüse
gewinnen immer mehr Bedeutung in einer natürlich frischen Küche - ohne Zusatzstoffe.

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2016 2. AKGV Meeting

28 Apr 2016

Beginn 16:30 Uhr:
1. Vorstellung GWK – Gelebte Inklusion in der Küche (20min)
Peter Habets
2. „Berufs- und Sicherheitsschuhe in Küchen“ (40min)

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2016 AK GV Jahreshauptversammlung

17 Mär 2016

1. Begrüßung
2. Kosteneinsparung, Firma KMS
3. Feststellung der Beschlussfähigkeit
4. Bericht des Vorstands, Jahresrückblick, Jahresausblick

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1. AKGV Branchentagung 2016

2016 1. AKGV Branchentagung

18 Feb 2016

Krise op Kölsch – Et hät noch immer jot jejange!?
Was die Gemeinschaftsverpflegung für die Zukunft lernen muss!?

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1. AKGV Meeting 2016

2016 1. AKGV Meeting

21 Jan 2016

1. Neues aus der Lebensmittelüberwachung NRW
Hans Peter Riedmiller, Vorsitzender des Landesverbandes der Lebensmittelkontrolleure NRW
2. Vorstellung von GS1 Germany

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2015 6. AK GV Meeting Weihnachtsfeier

19 Nov 2015

1. Infos zum St. Vincenz-Haus
2. Netzwerk Culinaria – Partnerschaft mit dem Arbeitskreis, Thomas Hertach
3. Vereinsinternes
4. Weihnachtsmenü

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2015 Vegane Kochschulung

29 Okt 2015

Theorie und Praxis zu folgenden Aspekten:

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Foto 5. AK GV Meeting 2015

2015 5. AK GV Meeting

22 Okt 2015

1. Zahlen, Daten Fakten zur Landesfinanzschule NRW

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2015 Profis zu Gast bei Profis LIVE - Die Gastronomie des TÜV in Köln

22 Sep 2015

Agenda
14.30 Uhr – 15.00 Uhr Empfang der Gäste im Forum

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4. AK GV Meeting 2015

2015 4. AK GV Meeting

19 Sep 2015

1. Vorstellung Bilfinger Profimiet GmbH,
Jochen Hackmann, Dirk Lienkämper, Bilfinger ProfiMiet GmbH
2. „Ergänzende Eigenkontrolle zum Nachweis der Oberflächensauberkeit“

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Foto AKGV Studienfahrt  2015

2015 AK GV Studienfahrt

18 Jun 2015

18.6.2015
7:30 Uhr: Abfahrt nach Altenberg bei Bamberg zu DNG Farmland.
13:00 Uhr: Ankunft. Imbiss. Unternehmensvorstellung. Besichtigung der Produktion (Fotografierverbot)

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2015 Flügel – LIVE – Seminar bei der RWE – Gastronomie

20 Mai 2015

13.00 Uhr – 14.00 Uhr Empfang der Gäste im Betriebsrestaurant der RWE Gastronomie „Flamingoweg“ 1
gemeinsames Mittagessen

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Foto 3. AK GV Meeting 2015

2015 3. AK GV Meeting

23 Apr 2015

1. Das Katholisch Soziales Institut (KSI), Eine „bewegte“ Geschichte
Herr Roberto Rosso, Geschäftsführer KSI

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2015 2. AK GV Meeting

5 Mär 2015

1. Vorstellung des Verpflegungskonzepts der Studentenwerk Düsseldorf mit seinen verschiedenen Standorten
Horst Kafurke

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2015 Jahreshauptversammlung

19 Feb 2015

Tagesordnung:

1. Begrüßung

2. Firma LohnConsult – Das neue Mindestlohngesetz

3. Satzung

4. Feststellung der Beschlussfähigkeit

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Foto  1. AK GV Meeting  2015

2015 1. AK GV Meeting

22 Jan 2015

1. „Fluch und Segen der berührungslosen Temperaturmessung“
Detlef Higellke, Fa. Testo

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Foto 7. AK GV Meeting Weihnachtstreffen 2014

2014 7. AK GV Meeting Weihnachtstreffen

20 Nov 2014

1. Vorstellung des eXellent-Projekts

Birgit Berger (Integra gGmbH), Peter Habets

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2014 5. AK GV Meeting

23 Okt 2014

1. „Vorstellung des Finanzamt Brühl“
Struktur, Zahlen, Fakten
Dr. Siegers, Vorsteher des Finanzamt Brühl

2. GV-nachhaltig (Thomas Wilbrandt)

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Foto  6. AK GV Meeting 2014

2014 6. AK GV Meeting

23 Okt 2014

1. „Vorstellung des Finanzamt Brühl“
Struktur, Zahlen, Fakten
Dr. Siegers, Vorsteher des Finanzamt Brühl

2. GV-nachhaltig (Thomas Wilbrandt)

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2014 4. AK GV Meeting 2014

18 Sep 2014

1. "Allergenmanagement - Wie unterstütz ein EDV-System ?"
Doris Beyer, Fa. Soft&Hard

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2014 Studienfahrt

28 Aug 2014

Abfahrt (geplant)
Mit dem Bus
Bonn Do, 28.8.2014, 6 Uhr
Köln, 6:45 Uhr bei delphi, Eupener Str. 150, K-Braunsfeld

Rückkehr
Samstag, Uhrzeit folgt

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2014 Arbeitskreis Weiterbildung: Delphi Hygienebrief

24 Mai 2014

1.1 Motivation des Gesetzgebers
1.2 Gesetze
2.1 Gefahren in Lebensmittelbetrieben / Krankheitsübertragung
2.2 Wissen um Mikroorganismen und deren Bekämpfung

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2014 3. AK GV Meeting

15 Mai 2014

1. „Vorstellung DBL – Wie funktioniert Leasing“ - Thomas Echelmeyer

2. „DIN 10524 – Arbeitskleidung in Lebensmittelbetrieben“ - Thomas Echelmeyer

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