2017

2017 5. AKGV Meeting

2017 5. AKGV Meeting

23 Nov 2017

1. Vorstellung Ernährungswerk Dr. Stephan Lück

2. „Prozessstandardisierung der Speisenherstellung – Quallitätssicherung bei Fachkräftemangel“ Milan Brückner, Christoph Dietz

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2017 4. AKGV Meeting

12 Okt 2017

1. Vorstellung Collegium Albertinum
2. „Check de Cuisine, professionelles Hygiene Qualitätsmanagement“
maxINtime GmbH
3. „UV-Technologie in meiner Küchenabluft“

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2017 3. AKGV Meeting

2017 3. AKGV Meeting

7 Sep 2017

Ab 15:30 Uhr – 16:30 Uhr Gespräche untereinander, parallel verkosten wir eine neue Produktlinie der Fa. Unilever Food Solutions im Bereich der Saucen & Brühen

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Foto AKGV Studienfahrt 2017

2017 Studienfahrt

21 Jun 2017

Uns erwartet wieder eine lehrreiche Studienreise.

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2017 2. AKGV Meeting

2017 2. AKGV Meeting

18 Mai 2017

1. Vorstellung Marien-Hospital Euskirchen
2. „Hygienische Speisereste-Entsorgung im Festeinbau“
Philipp Weinberger, ACO Industrie
3. „automatisierte Temperaturaufzeichnung“

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2017 Event-Workshop "Selfmade High-Convenience"

16 Mai 2017

Wir präsentieren: „Selfmade High-Convenience“, den kulinarischen Event-Workshop mit Torus Pak

Simply-Serve — Es wird gezaubert!

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2017 1. AKGV Meeting

6 Apr 2017

1. Vorstellung SOLUM Facility Management GmbH
2. „Die Nestlé Zukunftsstudie – Wie is(s)t Deutschland 2030?“
Dr. Torsten Dickau, Leiter Nestle Service Center

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2017 AKGV-Jahreshauptversammlung

16 Feb 2017

Ab 15:00 Uhr:  Betriebsbesichtigung

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2017 2. AKGV Branchentagung

2017 2. AKGV Branchentagung

19 Jan 2017

12:00 Uhr – Einlass
13:00 Uhr – Grußworte
13:30 Uhr – „Personalgespräch“ – Merle Losem und Stefanie Lauterbach

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2017 Workshop Wildpflanzen in der Küche mit Jean-Marie Dumaine

9 Jan 2017

Wildkräuter und Wildgemüse
gewinnen immer mehr Bedeutung in einer natürlich frischen Küche – ohne Zusatzstoffe.

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