2017
2017 5. AKGV Meeting
23 Nov 2017
1. Vorstellung Ernährungswerk Dr. Stephan Lück
2. „Prozessstandardisierung der Speisenherstellung – Quallitätssicherung bei Fachkräftemangel“ Milan Brückner, Christoph Dietz
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12 Okt 2017
1. Vorstellung Collegium Albertinum
2. „Check de Cuisine, professionelles Hygiene Qualitätsmanagement“
maxINtime GmbH
3. „UV-Technologie in meiner Küchenabluft“
2017 3. AKGV Meeting
7 Sep 2017
Ab 15:30 Uhr – 16:30 Uhr Gespräche untereinander, parallel verkosten wir eine neue Produktlinie der Fa. Unilever Food Solutions im Bereich der Saucen & Brühen
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2017 Studienfahrt
21 Jun 2017
Uns erwartet wieder eine lehrreiche Studienreise.
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2017 2. AKGV Meeting
18 Mai 2017
1. Vorstellung Marien-Hospital Euskirchen
2. „Hygienische Speisereste-Entsorgung im Festeinbau“
Philipp Weinberger, ACO Industrie
3. „automatisierte Temperaturaufzeichnung“
2017 Event-Workshop "Selfmade High-Convenience"
16 Mai 2017
Wir präsentieren: „Selfmade High-Convenience“, den kulinarischen Event-Workshop mit Torus Pak
Simply-Serve — Es wird gezaubert!
Lesen Sie weiter >>2017 1. AKGV Meeting
6 Apr 2017
1. Vorstellung SOLUM Facility Management GmbH
2. „Die Nestlé Zukunftsstudie – Wie is(s)t Deutschland 2030?“
Dr. Torsten Dickau, Leiter Nestle Service Center
2017 AKGV-Jahreshauptversammlung
16 Feb 2017
Ab 15:00 Uhr: Betriebsbesichtigung
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2017 2. AKGV Branchentagung
19 Jan 2017
12:00 Uhr – Einlass
13:00 Uhr – Grußworte
13:30 Uhr – „Personalgespräch“ – Merle Losem und Stefanie Lauterbach
2017 Workshop Wildpflanzen in der Küche mit Jean-Marie Dumaine
9 Jan 2017
Wildkräuter und Wildgemüse
gewinnen immer mehr Bedeutung in einer natürlich frischen Küche – ohne Zusatzstoffe.