2010 1. Arbeitskreis GV Meeting

2010 1. Arbeitskreis GV Meeting

Datum: 
Donnerstag, 28 Januar, 2010
Einlass: 
noch offen
Beginn: 
noch offen
Ort: 
delphi Lebensmittelsicherheit GmbH, Köln Technologiepark
Gastgeber: 
Armin Wenge

Themen der Veranstaltung:

1. EU Zulassung – Das sollte man wissen!

  • Vortrag mit Praxisbeispiel einer Großküche von Dr. Wolfgang Kulow, Regierungspräsidium Gießen

2. Hotelfachschule Düsseldorf

Planung einer neuen Hotelfachschule in Düsseldorf für 2011

  • Mitgestaltung des Rahmenlehrplans und Kooperationsmöglichkeiten des Arbeitskreises GV
  • Vortrag von Dr. Stephan Lück

3. Firma Delphi

Vorstellung des neuen Weiterbildungsprogramms 2010 von Armin Wenge

  • Verkostung und Verkauf verschiedener Weine

4. Ernährung

  • Kampf dem Übergewicht: aktuelle gesellschaftliche Entwicklung, die Folgen für die Gemeinschaftsverpflegung und hochaktueller neuer Lösungsansatz aus der Wissenschaft

    Themen der Veranstaltung:

    1. EU Zulassung – Das sollte man wissen!

  • Vortrag mit Praxisbeispiel einer Großküche von Dr. Wolfgang Kulow, Regierungspräsidium Gießen
  • 2. Hotelfachschule Düsseldorf

    Planung einer neuen Hotelfachschule in Düsseldorf für 2011

  • Mitgestaltung des Rahmenlehrplans und Kooperationsmöglichkeiten des Arbeitskreises GV
  • Vortrag von Dr. Stephan Lück
  • 3. Firma Delphi

    Vorstellung des neuen Weiterbildungsprogramms 2010 von Armin Wenge

  • Verkostung und Verkauf verschiedener Weine
  • 4. Ernährung

  • Kampf dem Übergewicht: aktuelle gesellschaftliche Entwicklung, die Folgen für die Gemeinschaftsverpflegung und hochaktueller neuer Lösungsansatz aus der Wissenschaft