Herzlich Willkommen auf der Homepage des Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung Köln e.V.
Festschrift 50 Jahre AKGV
Unsere Festschrift zu unserem 50-jährigen Bestehen finden Sie unter Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung Köln e.V. (unserebroschuere.de)
Über uns
Die Gemeinschaftsverpflegung (GV), moderner auch Gemeinschaftsgastronomie genannt, ist eine Sonderform der Gastronomie und bezeichnet die regelmäßige Verpflegung von großen Menschengruppen in Betrieben, Seniorenheimen, Krankenhäuser und Bildungseinrichtungen.
Der Arbeitskreis GV Köln ist ein Netzwerk für die Gemeinschaftsverpflegung und bietet eine Plattform zur Kommunikation, Weiterbildung und Weiterentwicklung.
Wir sind ein Kollektiv von Führungskräften der Gemeinschaftsverpflegung, Vertretende der Industrie und des Handels sowie anderen engagierten Personen aus der GV.
Auf den folgenden Seiten finden Sie alle Informationen, Termine, Veranstaltungen und Rückblicke rund um unseren Verein.
Wir laden Sie herzlich ein an unserer Runde teilzunehmen und gemeinsam mit uns etwas zu bewegen.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Arbeitskreis GV Köln
RAL Symposium Ernährung 2024
Die RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V. lädt am Donnerstag, den 19.09.2024 zur Fortbildung ein.
Tagungsort ist das Coffee Competence Center des internationalen Kaffeeunternehmens Cup&Cino.
Ausgewiesene Experten der Gemeinschaftsgastronomie greifen die Themen von heute und morgen auf. Erwartungsvoll und mit Vorfreude laden wir Sie ein, sich bei exquisiten Kaffeespezialitäten über Innovationen und Herausforderungen der Gemeinschaftsgastronomie auszutauschen.
Die Planetary Health Diet und personalisierte Ernährung stehen ebenso auf der Agenda wie der Umgang mit Veränderungsprozessen oder Optionen, dem Fachkräftemangel in der Gemeinschaftsgastronomie zu begegnen.
2024-09-19_RAL_Symposium_Tagungsprogramm.pdf
Weitere Informationen und Anmeldemöglichkeit über die GEK e.V. Webseite
Netzwerk Culinaria - Küchenlogistik meets Digital - Krankenhaus
Der Veranstaltungspreis beinhaltet:
Fachvorträge zur Optimierung küchenlogistischer Abläufe und aktuellen Digitalisierungstrends
Insiderinformationen zu den besuchten Gastro-Locations
Speisen und Tagungsgetränke für 1,5 Tage
eine Übernachtung im Einzelzimmer inkl. Frühstück
gesellige Abendveranstaltung inkl. aller Speisen und Getränke am 09.10.2024
Wer sollte unbedingt dabei sein:
Küchenleiter und deren Stellvertreter aus der Klinikverpflegung.
Detaillierte Informationen und Anmeldung auf der Webseite von Netzwerk Culinaria
