2018 3. AK GV Meeting

Unsere Themen - Beginn 16:30 Uhr:

1.       Vorstellung GVV Casino

2.       „Informationen zum vorbeugenden Brandschutz gem. VDI 2052 Punkt 11.3“
Heike Pühler, Walpol GmbH

3.       „Wartung und Instandhaltung von Großküchentechnik“
Großküchentechnik Wester GbR

4.        „Die neue EU-Datenschutzgrundverordnung“
Dr. Christian Lenz, Rechtsanwalt bei dhpg und Zertifizierter Datenschutzbeauftragter (TÜV®)

5.       „Die neue EU-ArcrylamidVO, das muss die Küchenleitung wissen“
Armin Wenge, Geschäftsführer delphi Lebensmittelsicherheit GmbH

6.       „flowtify – Die Tablet Lösung für papierloses HACCP“
Sieger des Innvovationspreises der Intergastra 2018
Daniel Vollmer, Gründer und Geschäftsführer der Flowtify GmbH

Unterstützt wird die Veranstaltung zusätzlich durch frischli, Hilcona und Pick & Goertz